La présence de fromages en fin de repas de fête alourdit : 1. la note de la soirée (un assortiment de bons fromages est bien onéreux), 2. les calories consommées (matières grasses + pain + vin, humm...). Alors qu'objectivement, on n'a déjà plus faim.
Lors de notre dernier réveillon, l'amie chargée des fromages avait préparé des brochettes morceaux de fruits-petites portions sur des cure-dents : kiwi-brie, raisin-conté, figues-chèvre, pommes-munster (nous étions en Alsace !). Une solution raisonnable, rafraîchissante, jolie à l'oeil, et savoureuse.
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Tout le monde au "photomaton" : super-souvenir d'une belle fête
Pendant la fête
1. Réunir toute sa famille ou son groupe d'amis.
2. Repérer un mur sans arrière-plan, uni, bien exposé (si l'heure le permet, c'est mieux sans flash).
3. Faire passer les invités un par un, sans en oublier. De préférence, pendant l'apéritif, ils seront plus disponibles.
Après la fête
Je vous indique ici comment faire avec le seul logiciel Word.
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