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Partageons nos fetes

Anniversaire Petits cuistots : quelles recettes sucrées choisir ?

Puisque le thème du goûter d’anniversaire est un “atelier cuisine” ou “petits pâtissiers”, le plus important est de choisir les recettes à cuisiner avec les enfants.

Evidemment, les mamans auraient peut-être envie de préparer elles-mêmes un magnifique gâteau pour se régaler, épater les autres parents ou mettre en ligne. Mais non ! Pas cette fois-ci !

Aujourd’hui, ce sont les enfants qui manipulent la pâte, utilisent les rouleaux et les emporte-pièces, lèchent leurs doigts, décorent avec les stylos de gels alimentaires, perles et paillettes en sucre coloré. Voici

Photo Scrapcooking

Voici quelques suggestions.

Il me semble souhaitable que chaque enfant puisse contribuer à fabriquer son propre gâteau.
J’ai donc préféré les recettes avec des gâteaux individuels.

Muffins au chocolat

C’est la recette choisie par la maman qui tient le site Capizoze pour l’anniversaire des 8 ans de sa fille sous le thème pâtisserie
Ses bonnes idées : demander aux enfants invités d’apporter un saladier pour pouvoir travailler par tandem d’enfants et utiliser des caissettes en papier pour que les enfants puissent en rapporter chez eux. Voir aussi ses invitations et ses tabliers.

Cupcakes

La fabrication et la décoration des cupcakes est très délicate, trop délicate à mon sens pour s’y lancer avec un groupe d’enfants. Par contre, un atelier cupcakes, en s’inspirant des propositions de Pascale sur son blog C’est moi qui l’ai fait peut intéresser des adolescents.

Pour ma part, avec des enfants, je préfère la solution adoptée par Rose, la créatrice du blog Scrapcooking : la recette du célèbre gâteau au yaourt cuit dans des caissettes en papier, décorées avec un glaçage étalé à la spatule et des perles. Les découpoirs de chiffres, lettres, boîtes distributrices de perles et paillettes sont en vente sur le site associé Cuisine ludique.

Sucettes en chocolat

Sur le même site, on trouve le mode d’emploi des sucettes en chocolat bien alléchantes. Pourtant, le fait de devoir attendre 2/3 heures avant la dégustation me semble une difficulté (sauf si on a prévu entretemps une activité qui éloigne les enfants de la cuisine, genre jeu de piste dans le parc public ou les champs voisins).

Pâte sablée

Pour des petits, préparer la pâte avant l’arrivée des enfants. Celle de Camille de Cakes in the city est plébiscitée.

Une fois que les petits diables sont installés autour de la table, distribuer des découpoirs de forme variée, des pinceaux pour le glaçage et des paillettes.

Autres idées d’accompagnement de l’après-midi cuisine.
– Photocopier la recette pour que les enfants puissent la rapporter chez eux.
– Prendre une photo de l’enfant avec son gâteau avant dégustation.

Si vous préférez une recette salée, consulter sur ce blog l’article sur les sandwiches rigolos

Pour aller plus loin ensemble, d’autres bonnes pioches sur Partageons nos fêtes

en consultant Tout sur les fêtes de A à Z, rubriques M comme Menus d’enfants, T comme Thèmes de fêtes d’enfants ainsi que les articles publiés dans les catégories Boire et manger

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